Представляет собой полностью натуральный продукт переработки сахарной свеклы, не содержащий никаких химических добавок. Обладает приятным запахом и сладким вкусом, который достигается благодаря высокому содержанию сахаров (до 50%). Содержит природный бетаин и ряд аминокислот: лизин, алании, гистидин, цистин, аргинин, валин, аспарагиновую кислоту, метионин, треонин, изолейцин.
Может служить основой для изготовления растворимых бойлов или использоваться в их составе в качестве натурального подсластителя. Применяется в процессе сбраживания зерновых частиц, а также как аттрактант, усиливающий привлекательность сыпучих и зерновых прикормок и пеллетсов.